Tennistesting

Rett nedafor gata vi bur i ligge der et flott friluftsanlegg med fleire tennisbane.

He sett ganske innbydande ut når der he vore folk å spela so vi he leika med tanken om å skaffe rekkerta. Dagens tur i sentrum skulle egentli berre inneholde kjøp av nasespray, men det endte m at vi kjøpte oss rekkert. He prøvd tennis tidligare, men en kjenne ganske stor forskjell på å spele med notidas rekkerta i forhold til dei rekkertane vi he heime laga av massivt tre.

Vi he i alle fall funne ut at ditte e en sport vi lett kan bli gode i:)

Eplemuffins

Heimelaga vaniljeis

Tidligare i veka va vi innom bruktbutikken i sentrum.

Fann ei stili fromasjform frå Høyang, muligens frå 50/60-talet.

Den måtte nesten i hus. Kjekk til både is og gelè.

Forma måtte vi nesten teste so Torbjørn laga vaniljeis.

Vart ganske god, men muligens bedre om en redusera litt på antall egg i oppskrifta.

Ingredienser

• 8 eggeplommer
• 150 g sukker
• 5 dl TINE Kremfløte
• 1 vaniljestang
• 
  
• Splitt vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene.
• Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene. Visp kremfløten stiv og bland i eggedosisen .
• Sett formen i fryseren.
• Rør i isen av og til under innfrysingen slik at det ikke danner seg iskrystaller.
• server denne isen naturell eller tilsett ulike smaker ved å ha i bær, sjokolade osv

Ganske lett å lage! Å mykje bedre enn kjøpeis!

Grove pannekake m/heimelaga blåbærsylte

Etter å ha ete en del posemiddaga dei siste vekene kom vi fort fram til at

vi kanskje måtte ha en litt annleis middag idag.

Dagens middagtips:

Grove pannekake(m/en liten "touch" vaniljesukker) tilslørt av

heimelaga blåbærsylte

Kauffeldts veg 18

Då har vi byrja å kome i orden her på Gjøvik. Har fonne oss ei romslig å lys leilighet med 2 soverom, stort kjøkken og bad, og eigen inngang. Den ligg godt plassert opp i lia tett over sentrum med god utsikt over Mjøsa.